ELESKO
ELESKO: Spojenie svetových trendov a slovenského terroir
Vinárstvo ELESKO úspešne vstúpilo na trh s jasnou víziou – pozdvihnúť slovenské vinohradníctvo na globálnu úroveň. Prvé vinice spoločnosť vysadila už v roku 2004 a dnes obhospodaruje viac ako 110 hektárov nových, moderných vinohradov v Malokarpatskej oblasti (Modra, Dubová, Vištuk) a zároveň pôsobí v elitnej Tokajskej oblasti. Srdcom celej produkcie je impozantný komplex ELESKO Wine Park v Modre, ktorý spája špičkovú enológiu, špičkovú gastronómiu a súčasné umenie v podobe galérie ZOYA MUSEUM. Názov vinárstva a jeho pečať sú inšpirované prastarým strážcom viníc – travertínovou sochou „Elesko“ (Božie oko), ktorá symbolizuje ochranu a rešpekt k pôde.
Integrovaná produkcia a ochrana prírody
Všetky vinohrady ELESKO sú obhospodarované prísnym systémom integrovanej produkcie. Spoločnosť minimalizuje používanie chemických prípravkov a intenzívne využíva prírodné prvky s cieľom dosiahnuť dokonalý súlad s pôdou a miestnou faunou. Tento rešpekt k prírode umožňuje dopestovať zdravé a optimálne zrelé hrozno, ktoré je jediným pilierom pre čistú, stabilnú a odrodovo charakteristickú senzorickú skladbu vín.
Špičkové európske technológie
Spracovanie úrody prebieha pomocou najprogresívnejších technických poznatkov. Od šetrného odstopkovania až po počítačom riadené antikorové tanky, riadenú fermentáciu a zrenie vo veľkoobjemových i barikových dubových sudoch. ELESKO sa zameriava na produkciu vyrovnaných ročníkov bez kvalitatívnych výkyvov, pričom uplatňuje klonovú selekciu viniča, kde mnohé pestované klony patria k európskym raritám.
Unikátna odrodová skladba a dvojička regiónov
Odrodová skladba vinárstva ELESKO rešpektuje klimatické faktory lokalít a spája to najlepšie zo svetovej moderny, slovenských novošľachtencov a tokajskej klasiky:
| Svetové a lokálne odrody | Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Gris, Rizling rýnsky, Pinot Noir, Merlot a stredoeurópsky vzácne klony ako Viognier či Gewürztraminer. |
| Pýcha novošľachtencov | ELESKO sa pýši jednou z najväčších a najúspešnejších výsadieb obľúbených odrôd Pálava a Dunaj na Slovensku, doplnených o Alibernet a Rosu. |
| Tokajská stopa | Z vlastných viníc z východného Slovenska prináša tradičné oxidatívne i moderné reduktívne vína z odrôd Furmint, Lipovina, Muškát žltý a Zeta. |
Prečo si vybrať vína ELESKO na TopWine.sk?
ELESKO predstavuje záruku prémiovej kvality európskych rozmerov. Keďže vinárstvo fľašuje výhradne hrozno z vlastných chotárov, zákazník má stopercentnú istotu kontrolovaného pôvodu a poctivej práce. Na **TopWine.sk** vám prinášame širokú selekciu tejto modransko-tokajskej domény s garanciou profesionálneho skladovania. Objavte harmonické tóny ovocnosti, precízny dotyk dreva a silu slovenského terroir v každom pohári prémiového vína ELESKO.