Talianske vinárstvo Vitivinicola Barazza úspešne rozvíja bohatú pokladnicu vinárskej múdrosti a rodinného dedičstva, ktoré presahuje celé generácie. Sídli na strategickom pomedzí Trevisských predalp a Benátskou nížinou, kde pôdne vlastnosti vytvárajú ideálne podmienky pre pestovanie prvotriedneho hrozna. Súčasný enologický smer pod vedením Giovanniho Barazzu spája tradičné remeslo s prílevom novej energie a moderných konceptov, vďaka čomu si vína zachovávajú kontinuitu kvality a zároveň oslovujú rozmanité chuťové poháriky moderných gurmánov.
Jediným cieľom pre každý ročník je stvoriť najlepšie možné víno. Celý vinársky proces riadi dôkladný dôraz na detaily – od práce vo vinohrade až po finálne zrenie v pivnici. Barazza stavia na obmedzenom výnose hrozna na hektár a výhradne ručnom zbere, čo zaručuje dokonalú selekciu suroviny priamo na slnečných predalpských svahoch provincie Treviso. Moderné technológie sú tu využívané ako sofistikovaný pomocník, ktorý chráni prirodzený potenciál krajiny.
Odhodlanie, vysoká enologická úroveň a dôkladná analýza predurčili vinárstvo k úspechom na najprestížnejšom medzinárodnom fóre. Vína Giovanni Barazza sa pravidelne zúčastňujú celosvetovej vinárskej súťaže Vinitaly vo Verone. Ich nekompromisná kvalita a čistota im vyniesli sériu triumfov vrátane najvyšších ocenení v podobe „Veľkých zlatých medailí“ a významných „Veľkých uznaní“ svetovej poroty.
Vlajkovým znakom produkcie Giovanni Barazza je harmonické prepojenie potenciálu tamojšej pôdy a technologickej precíznosti. V pivnici sa uplatňuje prísne kontrolovaná nízkoteplotná fermentácia. Tento šetrný proces chráni citlivé aromatické látky, vďaka čomu šumivé aj tiché biele odrody vynikajú mimoriadnou sviežosťou a čistotou, zatiaľ čo červené vína získavajú požadovanú komplexnosť a zamatovú štruktúru.
| Prosecco Millesimato DOC | Prémiové ročníkové šumivé vína z odrody Glera. Sú charakteristické jemným, vytrvalým perlením a čistou, harmonickou chuťou v líniách Brut, Extra Dry a Dry. |
| Regionálne speciality (Boschera) | Autentické raritné odrody (napr. Boschera frizzante IGT „L'atteso“), ktoré udržiavajú pri živote historické vinárske dedičstvo provincie Treviso. |
| Elegancia tichých odrôd | Odrodovo čisté vína ako Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon či plný Merlot a Cabernet Sauvignon, zrkadliace mineralitu predalpského terroir. |
Značka Vitivinicola Barazza prináša do pohára víno výnimočnej krásy, ktoré pozdvihne tie najkrajšie momenty vášho života a premení každú príležitosť na mimoriadny zážitok. Na TopWine.sk starostlivo kontrolujeme pôvod a kvalitu dovážaných talianskych vín. S výberom od Giovanniho Barazzu získavate oceňovanú predalpskú čistotu, ušľachtilé perlenie a garantovanú autentickosť priamo z rodinného sídla v regióne Veneto.
Špecialista na Rochester Ginger, exkluzívne vína a svetové kávy. Expresné doručenie a výhodné ceny.