Horúca novinka v našej ponuke: Ikonické Cuvée Secret Reserva 2021 z Vinárstva Tajna práve dorazilo

Toto víno predstavuje absolútny vrchol produkcie vinárstva a na trh sa dostáva len vo výnimočných ročníkoch, ktoré umožňujú dosiahnuť požadovanú štruktúru a potenciál. Ročník 2021 takým rozhodne bol.

Filozofia ukrytá v blende

Secret Reserva nie je jednoodrodové víno. Je to premyslená mozaika, ktorej cieľom je harmónia. Zakladateľ vinárstva, Rasťo Demeš, priblížil myšlienku vzniku tejto ikony:

„Najprestížnejšie vína sú blendy. Každá odroda dá do mozaiky vôní a chutí svoju časť a vytvoria harmonický celok. Tak vznikla aj naša ikonická Secret Reserva – spojením bordeaux odrôd a s doplnením slovenského Dunaju, vyrábaná len vo výnimočných ročníkoch.“

Čo prináša ročník 2021?

Nová Secret Reserva je charakteristická spojením svetových odrôd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon a Merlot, ktorým dodáva unikátny lokálny charakter slovenský Dunaj.

Proces výroby podliehal prísnym štandardom. Každá odroda bola vinifikovaná samostatne. Po finálnom scelení (assemblage) víno zrelo ďalších 7 mesiacov v prémiových dubových sudoch značky Seguin Moreau. Práve tento proces dodal vínu jeho finálnu eleganciu a korenisté tóny.

Chuťový profil: V aktuálnom ročníku dominuje koncentrovaná chuť tmavého bobuľového ovocia, tóny horkej čokolády a ušľachtilého dreva.

Tip pre zberateľov

Vďaka svojej mimoriadnej štruktúre a plnému telu je Cuvée Secret Reserva 2021 ideálnym adeptom na dlhodobú archiváciu. Je to víno, ktoré bude vo vašej pivnici zrieť do krásy ešte niekoľko rokov.

Novinku máme už naskladnenú a pripravenú na odoslanie. Vzhľadom na limitovanú produkciu tohto prémiového vína odporúčame v prípade záujmu neváhať.

👉 [Prejsť na detail produktu Cuvée Secret Reserva 2021 v e-shope]