
Ušľachtilý klenot z kopcov Asola, ktorý definuje pojem zamatovej jemnosti a harmónie 🥂🇮🇹.Asolo Prosecco Superiore z kolekcie Serenitatis je najuznávanejšou interpretáciou vinárstva Montelvini.…
História vinárstva Montelvini je úzko spätá s rodinou Serena, ktorá v malebnom regióne Venegazzù pri Trevise pestuje vinič už od roku 1881. Súčasný prezident Armando Serena, spolu s deťmi Sarah a Albertom, vedie podnik s jasnou filozofiou: „Alleanza tra uomo e natura“ (Spojenectvo človeka a prírody). Tento prístup urobil z Montelvini jedného z najrešpektovanejších producentov v Taliansku, pričom ich meno je dnes neoddeliteľne spojené s prestížnym označením Asolo DOCG.
Montelvini je hlavným protagonistom regiónu Asolo Prosecco Superiore DOCG. Tento rajón sa odlišuje od masovej produkcie Prosecca svojím špecifickým mikroklimatom a pôdou bohatou na minerály. Výsledkom sú vína s nižším obsahom cukru (často v kategórii Extra Brut), výraznejšou štruktúrou a charakteristickou slanosťou, ktorú ocenia najmä nároční someliéri a milovníci autentických terroir vín.
Ako moderný líder, Montelvini kladie obrovský dôraz na ekológiu. Vinárstvo je držiteľom prestížnej certifikácie Equalitas, ktorá potvrdzuje udržateľnosť v troch pilieroch: environmentálnom, sociálnom a ekonomickom. Od šetrného hospodárenia vo vinohradoch až po inovatívnu architektúru vinárstva, každý krok je navrhnutý tak, aby chránil dedičstvo pre budúce generácie.
Portfólio vinárstva Montelvini je starostlivo rozdelené do niekoľkých línií, ktoré reflektujú rôzne polohy talianskeho vinárskeho umenia – od striktne tradičných apelačných vín až po moderné, dizajnové edície:
Preskúmajte všetky kolekcie tohto rodinného vinárstva a vyberte si svoje obľúbené Prosecco, ktoré najlepšie dotvorí vaše nezabudnuteľné momenty.
Zobraziť všetky produkty Montelvini