Nitria 2022, výber z hrozna, suché, 0,75 l Pivnica Radošina

Nitria 2022 Radošina: Slovenský temperament s dušou maku

Objavte silu slovenskej šľachtiteľskej školy v podaní vinárstva Pivnica Radošina. Nitria ročníka 2022 je víno prívlastkovej kvality (výber z hrozna), ktoré dokonale zrkadlí špecifický charakter radošinského podložia. Táto odroda je známa svojou vysokou pigmentáciou a schopnosťou vytvoriť vína, ktoré sú štrukturálne bohaté a chuťovo nezameniteľné.

Výnimočnosťou tejto šarže je jej vysoká miera čistoty. S obsahom histamínu len 0,29 mg/l sa radia medzi špičku vín vhodných pre spotrebiteľov s histamínovou intoleranciou, pričom si zachováva plný a robustný charakter, ktorý od červeného vína tejto kategórie očakávate.

🌑 Senzorický profil: Ostružiny v kakaovom prachu

• Vzhľad: Intenzívna, sýta purpurovočervená farba, ktorá v kalichu pôsobí až nepriehľadne a zanecháva bohaté viskózne stopy.
• Vôňa: Podmanivá a netradičná. Okamžite vás osloví aróma zrelých ostružín a lesného ovocia, ktorú dopĺňa pre odrodu typický a fascinujúci nádych maku a sladkého drievka.
• Chuť: Plná, telnatá a príjemne korenistá. Na jazyku dominuje chuť tmavého bobuľového ovocia s jemnou štruktúrou trieslovín. Celkový dojem uzatvára dlhá a lahodná kakaová dochuť.

🍽️ Gastronomické inšpirácie: K divočine a tmavému mäsu

Nitria 2022 je vďaka svojej korenistosti a sile ideálnym partnerom k výraznej gastronómii. Odporúčame podávať pri teplote 16 – 18 °C:

• Divočina: Jelení steak s brusnicovou omáčkou alebo diviačie ragú na víne.
• Mäsové špeciality: Jahňacie kotlety na bylinkách, pečený hovädzí chrbát.
• Netradičný tip: Dezerty s makom a horkou čokoládou, ktoré prekvapivo podčiarknu prirodzenú arómu vína.

Technické parametre