Devín BIO 2023 – bobuľový výber, sladké, 0,5 l KARPATSKÁ PERLA

Devín BIO z Karpatskej Perly: Sladký klenot ovenčený medailou z Madridu

Doprajte si exkluzívny zážitok v podobe vzácneho prírodne sladkého vína. Slovenský novošľachtenec Devín BIO z ročníka 2023 od oceňovaného rodinného vinárstva KARPATSKÁ PERLA je skutočným majstrovským dielom. Hrozno pochádza z jedného z najznámejších malokarpatských terroirov – z vinohradu Kalvária v Modre. Starostlivá práca vo vinici v prísnom ekologickom režime vyvrcholila neskorým ručným zberom v kategórii bobuľový výber, čo vínu vtlačilo mimoriadnu koncentráciu vôní a chutí.

Toto víno nevyniká len svojím nádherným chuťovým profilom, ale aj svetovým uznaním – pýši sa striebornou medailou z prestížnej medzinárodnej súťaže Bacchus Madrid 2026. Celý proces výroby prebiehal s maximálnym ohľadom na prírodu. Víno je 100 % BIO, vegánske a spĺňa kritériá pre nízkohistamínové vína. Fľašované je do elegantných fliaš s objemom 0,5 l, čo je pre prémiové sladké a dezertné vína tohto typu priam dokonalý formát.

🍯 Senzorický profil: Medové plásty a rozkvitnutá biela ruža

• Chuťový základ: Chuť je na podnebí príjemne sladkastá, plná, s bohatou štruktúrou. Prirodzený hroznový cukor z bobuľového výberu je však majstrovsky vyvážený sviežimi ovocnými kyselinami, vďaka čomu víno nepôsobí ťažko ani únavne.
• Farba a vizuál: V pohári sa ligoce sýtou, iskrivou zlatožltou farbou.
• Aróma: Vyznačuje sa fascinujúcou ovocno-kvetinovou vôňou, z ktorej doslova vystupujú opulentné tóny sladkých medových plástov, okvetných lístkov bielej ruže a zrelého exotického ovocia.

🍽️ Odporúčané gastro kombinácie a podávanie

Tento sladký bobuľový výber je predurčený na záver slávnostného menu alebo ako meditačné víno. Pre maximálny zážitok ho podávajte vychladený na teplotu 10 °C:

• Tvarohové dezerty: Ideálne spojenie. Jemná kyselkavosť tvarohu (napríklad v klasickom cheesecakeu alebo tvarohových palacinkách) sa nádherne prepojí s medovou sladkosťou Devína.
• Syry s modrou plesňou: Kulinárska klasika. Kontrast slaného, pikantného syra (Niva, Gorgonzola, Roquefort) a prírodne sladkého vína vytvára na jazyku neopakovateľnú explóziu chutí.

Technické parametre