Dunaj 2021, akostné víno, suché, 0,75 l Pivnica Radošina

Dunaj 2021 Radošina: Zlatý medailista z krajiny vychádzajúceho slnka

Doprajte si víno, ktoré v sebe nesie hĺbku slovenskej pôdy a svetový uznanie. Dunaj ročníka 2021 od Pivnice Radošina je moderné, suché červené víno, ktoré vzniklo z hrozna dopestovaného v radošinskom vinohradníckom rajóne. Vďaka výnimočnému ročníku a vysokej cukornatosti pri zbere (26 °NM) je toto víno štrukturálne mohutné, hrejivé a plné intenzívnych vnemov.

Jeho kvalitu potvrdilo prestížne ocenenie Zlatá medaila na Sakura Awards 2025 v Japonsku, kde Dunaj z Radošiny dominoval svojou ovocnou čistotou a harmóniou. Je to víno pre milovníkov plných červených vín, ktoré majú "dušu" a dlhú, zamatovú stopu.

🍇 Senzorický profil: Od lekváru k horkej čokolade

• Vzhľad: Hlboká, intenzívna purpurovo-červená farba, ktorá predznamenáva bohatý extrakt a hustotu vína.
• Vôňa: Výrazná a vrstevnatá. Okamžite vás zasiahne vôňa slivkového lekváru, zrelých černíc a ostružín, ktoré sú v dokonalom súlade.
• Chuť: Plná a ovocná. Na podnebí sa rozvíjajú tóny sliviek a červených ríbezlí, ktoré vínu dodávajú šťavnatosť. Záver je charakteristický dlhotrvajúcou kakaovou dochuťou s jemným dotykom trieslovín.

🍽️ Gastronomické inšpirácie: Pár pre poctivú kuchyňu

Vďaka svojmu vysokému alkoholu (14,5 %) a plnému telu je Dunaj 2021 ideálnym spoločníkom k výrazným pokrmom. Najlepšie chutí pri teplote 16 – 18 °C:

• Mäsové jedlá: Jelení steak so šípkovou omáčkou, pečené jahňacie na bylinkách alebo hovädzí bourguignon.
• Dezerty: Horká čokoláda s čili, čokoládový fondant s ovocným coulis.
• Syry: Zrelé tvrdé syry s výraznou arómou.

Technické parametre