Sekt Grand Cuvée 2022, brut , 0,75 l Mrva & Stanko

Sekt Grand Cuvée 2022: Aristokrat medzi slovenskými bublinkami

Keď sa povie Sekt Grand Cuvée od vinárstva Mrva & Stanko, hovoríme o trpezlivosti a nekompromisnej kvalite. Toto ročníkové cuvée je vyrobené tradičnou metódou sekundárnej fermentácie priamo vo fľaši. Svoj unikátny charakter získalo vďaka 30-mesačnému zreniu na jemných kvasinkách, čo mu dodalo hĺbku a komplexnosť, ktorú nájdete len u tých najlepších svetových sektov.

Základ tvorí z 90 % ušľachtilé Chardonnay, ktoré dodáva vínu sviežosť a eleganciu, zatiaľ čo 10 % podiel Pinot Noir mu vtislo pevnú štruktúru a dlhovekosť. Je to víno, ktoré premení každú príležitosť na nezabudnuteľný gurmánsky sviatok.

✨ Senzorický profil: Krémová textúra a biskvitové tóny

• Vzhľad: Svieža svetlozelená farba s jasným iskrením a mimoriadne jemným, perzistentným perlením, ktoré vytvára na hladine bohatú korunu.
• Vôňa: Okúzľujúca a nevtieravá. Dominujú v nej svieže ovocné arómy, ktoré sa elegantne prelínajú s dotykom pražených mandlí, čerstvého biskvitu a briošky.
• Chuť: V ústach dominuje krémová textúra, ktorú zvýrazňuje jemné ihličkovanie perlenia. Chuťový vnem je harmonický, plný, s výrazným minerálnym pozadím a dlhým, ušľachtilým záverom.

🍽️ Gastronomické inšpirácie: Od ustríc po slávnostný prípitok

Sekt Grand Cuvée je ideálnym spoločníkom pre Fine Dining. Najlepšie si ho vychutnáte pri teplote 6 – 8 °C (niektorí someliéri odporúčajú 9 – 10 °C pre rozvinutie biskvitových tónov):

• Aperitív: Najvznešenejší spôsob, ako začať dôležitý večer alebo oslavu.
• Morské plody: Čerstvé ustrice, carpaccio z mušlí sv. Jakuba alebo pečený homár na masle.
• Predjedlá: Jemné paštéty, kanapky s kaviárom alebo jemne zaúdený losos.

Technické parametre