Alibernet 2019 – barikové, suché, 0,75 l KARPATSKÁ PERLA

KARPATSKA_PERLA_Alibernet_2019__barikove_suche_075_l
Novinka
(0x)
Robustný a mohutný kráľ červených vín, ktorý zrel úctyhodných 20 mesiacov v barikových sudoch! 🍷🖤🍇 Toto exkluzívne suché červené víno Alibernet ročníka 2019 od renomovaného vinárstva KARPATSKÁ PERLA vás uchváti hlbokou tmavo-rubínovou farbou a intenzívnou vôňou čiernych ríbezlí a divokých černíc. Vďaka dlhému pobytu v dubovom dreve získalo pevnú, komplexnú štruktúru, zamatové taníny a fantastický archivačný potenciál. Dokonalá voľba pre milovníkov plných, korenistých vín a ideálny spoločník k hovädziemu steaku či tradičným jesenným husacím hodom. ✅ BARRIQUE – 20-mesačné zrenie v dubových sudoch dodalo vínu noblesu a zamatovú textúru ✅ Intenzívny senzorický profil: bohaté spektrum kvetovo-ovocných vôní, čiernych ríbezlí a černíc 🌿 Chránené označenie pôvodu – hrozno dozrelo na ikonickom vinohrade Suchý vrch (21 °NM)
Odroda vína
Alibernet
Výrobca
Karpatská perla
Záruka
0 day
Kód
S1-003950
Dostupnosť
Skladom
K dodaniu v pondelok 1. 6. 2026

Kedy produkt dostanete?

Kuriér SK v pondelok 1. 6. 2026

📦DPD Pickup – Boxy a odberné miesta v pondelok 1. 6. 2026

Kuriér CZ v utorok 2. 6. 2026

Termíny dodania sú platné, ak objednáte teraz, 28. 5. 2026 22:38 a pre 1 ks.

Naša cena s DPH
15,53 € /ks
ks

Popis

Alibernet z Karpatskej Perly: Sila 20-mesačného zrenia v barikových sudoch

Otvorte fľašu mohutného červeného vína, ktoré dokonale demonštruje silu a potenciál malokarpatského terroiru. Alibernet z ročníka 2019 z dielne oceňovaného rodinného vinárstva KARPATSKÁ PERLA je určený pre skutočných fajnšmekrov. Hrozno dozrelo vo vychýrenom vinohrade Suchý vrch (obec Sv. Martin), kde pôdne podmienky a dostatok slnečných dní dovolili tejto neskorej odrode dosiahnuť vynikajúcu fenolovú zrelosť a cukornatosť 21 °NM pri zbere.

Skutočné kúzlo tohto Alibernetu sa však formovalo v pivnici. Víno prešlo dvadsaťmesačným zrením v barikových (dubových) sudoch. Počas týchto takmer dvoch rokov pomalej mikrooxigenácie sa divoké kyseliny a pevné triesloviny odrody obrusovali, až kým nedosiahli dokonalú harmóniu. Výsledkom je hlboké, hrdé a štruktúrované víno s chráneným označením pôvodu, ktoré má pred sebou ešte dlhé roky života a bude krásne profitovať z ďalšieho ležania vo fľaši.

🖤 Senzorický profil: Tmavo-rubínová hĺbka a lesné ovocie

  • Chuťový základ: Na podnebí sa prezentuje robustným, plným telom s pevnou štruktúrou. Dlhé zrenie v dreve integrovalo taníny do zamatovej podoby, chuť je dlhá, hrejivá a komplexná.
  • Farba a vizuál: Víno zaujme na prvý pohľad mimoriadne sýtou, hustou a nepriehľadnou tmavo-rubínovou farbou s elegantným meniskom.
  • Aróma: V bohatom spektre kvetovo-ovocných vôní dominujú jasné tóny čiernych ríbezlí, zrelých lesných černíc, jemného korenia a diskrétneho dymového záveru.

🍽️ Odporúčané gastro kombinácie a podávanie

Vďaka svojej mohutnosti a barikovému charakteru je tento Alibernet stvorený k sýtym, štruktúrovaným a mastnejším jedlám. Pre maximálny chuťový zážitok ho podávajte pri teplote 18 °C:

  • Hovädzie steaky: Absolútna nutnosť. Pevné taníny vína dokonale sekundujú šťavnatému a prerastenému hovädziemu mäsu z grilu (napr. Rib-Eye steak).
  • Tradičné husacie a kačacie hody: Skvelá regionálna kombinácia. Vyššia štruktúra vína ideálne "presekne" mastnotu pečenej husi či kačice a skvele doplní lokše s červenou kapustou.
  • Zverina: Výborne sa hodí k jelením medailónikom alebo diviačiemu gulášu na korenisto-bylinkovom základe.

TIP SOMELIÉRA:

"Alibernet z ročníka 2019 je v momentálne v skvelej kondícii, no vďaka 20 mesiacom v bariku má pred sebou minimálne ďalšie desaťročie potenciálu. Keďže ide o veľké a koncentrované červené víno, dôrazne odporúčam fľašu otvoriť aspoň 1 až 2 hodiny pred podávaním a preliať ju do dekantéra. Dotyk s kyslíkom víno nádherne prebudí – kvetovo-ovocná aróma ríbezlí sa rozvinie do šírky a taníny na jazyku ostanú neuveriteľne hladké."

Technické parametre

Vinárstvo / Značka KARPATSKÁ PERLA
Odroda / Typ Alibernet / Tiché červené víno
Ročník 2019
Klasifikácia Víno s chráneným označením pôvodu (CHOP)
Cukornatosť / Štýl Suché (Cukornatosť hrozna pri zbere: 21 °NM)
Zrenie / Výroba Barrique (20 mesiacov v dubových sudoch)
Pôvod / Oblasť Malokarpatská vinohradnícka oblasť, obec Sv. Martin
Vinohrad Suchý vrch
Chuťový profil Štruktúrovaná, výrazné no príjemné taníny, dlhá dochuť
Odporúčaná teplota podávania 18 °C
Obsah alkoholu 13 %
Objem fľaše 0,75 l

Parametre

Parametre produktu  Alibernet 2019 – barikové, suché, 0,75 l KARPATSKÁ PERLA

Odroda vína
Alibernet

Súbory na stiahnutie

Odkazy a videá

Komentáre

Hodnotenie

0

Hodnotilo 0 užívateľov

5
4
3
2
1

Články

Výrobca

Firma:
Karpatská perla
Webová stránka:
www.karpatskaperla.sk/

Ďaľšie produkty s rovnakým parametrom