Hankove Special Collection 2023, výber z hrozna, polosladké, 0,75 l OSTROŽOVIČ

Ostrozovic_Hankove_Special_Collection_vyber_z_hrozna_r__2023
Nízkohistamínové víno
(0x)
Legenda zo starého vinohradu vysadeného v roku 1947 – jantárové cuvée plné minerality, sily starých koreňov a nízkym obsahom histamínu 🍷🌳✨. Hankove Special Collection 2023 je viac než len víno – je to tekutý príbeh. Toto obľúbené biele polosladké cuvée vzniklo na počesť pána Hanka zo starého vinohradu s unikátnym genofondom ✨. Jantárovo-zlatá farba a sila čerpaná z hlbín sopečnej pôdy Makoviska sú zjemnené krátkym zrením v nových dubových súdkoch. S certifikátom nízkeho obsahu histamínu a zlatou medailou z Poľska ide o dar, ktorý vyjadruje hlbokú úctu k tradícii. ✅ Skladom ihneď.
Výrobca
J. & J. Ostrožovič
Záruka
0 day
Kód
S1-004009
EAN
8588003788863
Dostupnosť
Skladom < 5 ks
K dodaniu už zajtra

Kedy produkt dostanete?

Kuriér SK už zajtra

📦DPD Pickup – Boxy a odberné miesta už zajtra

Kuriér CZ v pondelok 23. 3. 2026

Termíny dodania sú platné, ak objednáte teraz, 19. 3. 2026 0:20 a pre 1 ks.

Naša cena s DPH
11,66 € /ks
Naša cena bez DPH
9,48 €/ks
ks

Popis

Hankove: Víno so silným rodokmeňom a dušou Tokaja

Existujú vinohrady, ktoré majú pamäť. Hankove Special Collection 2023 pochádza práve z takého miesta. Starý vinohrad na hone Makovisko, ktorý v roku 1947 vlastnoručne vysadil pán Hanko, dodnes rodí hrozno s neobyčajnou koncentráciou chutí. Staré korene siahajú hlboko do sopečného podložia, odkiaľ čerpajú mineralitu a silu, ktorú v mladých výsadbách nenájdete. Toto cuvée je poctou trpezlivosti a vinárskemu remeslu.

Proces zrodu tohto vína bol rovnako ušľachtilý ako jeho pôvod. Hrozno dozrelo na 24 °NM a po spracovaní víno krátko odpočívalo v nových dubových súdkoch. Drevo mu nedominovalo, ale jemne podčiarklo jeho štruktúru a dodalo mu krémovú hladkosť. Navyše, toto víno je certifikované ako nízkohistamínové, čo znamená, že si jeho slastnú polosladkú chuť môžete vychutnať bez obáv o svoje pohodlie.

🍯 Senzorický profil: Jantárové zlato a minerálna sila

  • Vzhľad: Pôsobivý jantárovo-zlatý odtieň, ktorý v pohári pôsobí viskózne a sľubuje bohatý extrakt.
  • Vôňa: Komplexná a hrejivá. Snúbi sa v nej mineralita sopečnej pôdy s jemným nádychom vanilky a korenia, ktoré víno získalo z nových dubových sudov.
  • Chuť: Plná a mohutná. Prírodný zvyškový cukor (25,3 g/l) dodáva vínu slastnosť, ktorú vyvažuje pevná kyselinka. Cítiť v nej hĺbku starých koreňov, prezreté ovocie a elegantný barikový záver. Dochuť je dlhá, minerálna a zanecháva pocit výnimočnosti.

🏆 Oceňovaná kvalita

Že ide o svetovú úroveň, potvrdzuje aj najnovší úspech:

  • Galicja Vitis Poľsko (2025): Zlatá medaila

🍽️ Gastronomické inšpirácie: Noblesa k pečeným špecialitám

Hankove je víno stvorené pre bohatú, rustikálnu gastronómiu. Najlepšie chutí pri teplote 10 – 12 °C:

  • Hydina: Absolútna špička k husacím prsiam plneným gaštanovou plnkou, podávaným s dusenou červenou cibuľou a lokšou.
  • Zverina: Výborne ladí s jemnejšou divinou na ovocnom základe.
  • Speciality: Skúste ho k tekvicovému pyré alebo k syrom s bielou plesňou.

PRÍBEH VINÁRA:

Pán Hanko vysadil tento vinohrad v povojnovom roku 1947. Dnes, po viac ako 75 rokoch, sú tie isté korene základom tohto cuvée. Keď pijete toto víno, nepijete len fermentovaný mušt – pijete odkaz generácií a energiu zeme, ktorá prežila desaťročia. Je to víno, ktoré má "páteř" (chrbticu) a charakter, aký nájdete len u Ostrožoviča.

Technické parametre

Vinárstvo / Oblasť J. & J. Ostrožovič / Tokaj, Slovenská republika
Kolekcia / Klasifikácia Special Collection / Výber z hrozna
Vinohradnícky hon Makovisko (výsadba r. 1947)
Typ / Cukornatosť Biele, polosladké (25,3 g/l cukor)
Špeciálna vlastnosť Nízkohistamínové (histamín < 0,25 mg/l)
Alkohol / Kyseliny 12,12 % obj. / 6,3 g/l
Objem 0,75 L

Parametre

Súbory na stiahnutie

Odkazy a videá

Komentáre

Hodnotenie

0

Hodnotilo 0 užívateľov

5
4
3
2
1

Články

Výrobca

Firma:
J. & J. Ostrožovič