Víno Kráľovnej Alžbety 2023 – Special Collection, výber z hrozna, polosuché, 0,75 l OSTROŽOVIČ

Víno Kráľovnej Alžbety 2023: Kráľovský pôžitok z Tokaja

Hľadáte darček, ktorý vyjadrí úctu, alebo víno, ktoré urobí dojem na vašich hostí? Víno Kráľovnej Alžbety 2023 z edície Special Collection je noblesné biele víno, ktoré v sebe nesie hrdosť tokajského terroir. Starostlivo zberané hrozno z honu Makovisko prepožičalo tomuto výberu z hrozna komplexnosť a silu, ktorú ešte viac podčiarklo zrenie v dubových sudoch.

Toto polosuché víno nie je len o ovocnosti, je o bohatých vnemoch, ktoré sa postupne odhaľujú. Vďaka vyššiemu zvyškovému cukru ($14,3$ g/l) je na podnebí krásne zaoblené a hladké, pričom si zachováva svoju aristokratickú vážnosť. Je to víno, ktoré sa neotvára každý deň – je stvorené pre príťažlivé stretnutia, slávnostné jubileá a okamihy, ktoré majú zostať v pamäti.

🍐 Senzorický profil: Od agátového medu k vanilkovému struku

• Vzhľad: Atraktívna zlato-žltá farba so sýtou jiskrou a vysokou viskozitou.
• Vôňa: Noblesná a bohatá. Prepletajú sa v nej tóny dozrievajúcich maslových hrušiek a neskorých mandaríniek, ktoré dopĺňa jemná sladkosť agátového medu a osviežujúca citrónová kvapka.
• Chuť: Bujná paleta chutí sa otvára exotickou stopou manga a mišpúľ. Vďaka dubovému sudu v dochuti rezonujú tóny vanilky, sladkého drievka a korenistého zázvoru s jemným dotykom koriandra. Celkový dojem uzatvára očarujúca harmónia kyselín a prírodného cukru.

🍽️ Gastronomické odporúčania: Hostina pre gurmánov

Víno Kráľovnej Alžbety si žiada partnera v podobe poctivej domácej kuchyne alebo gurmánskych špecialít. Najlepšie chutí pri teplote 10 – 11 °C:

• Mäsové delikatesy: Vynikajúce k pečenej jahňacej roládke s gratinovaným kalerábom alebo k sušenému bravčovému karé s jemnou bryndzovou penou.
• Tradičné špeciality: Skúste ho k sladkej smotanovej mačanke z čerstvých kozákov s cesnakom a domácimi lokšami.
• Hydina: Ideálny spoločník k perketlu z domáceho kohúta s maslovými haluškami.

Technické parametre