Trilogy Special Collection 2024, bobuľový výber, polosladké, 0,75 l OSTROŽOVIČ

Trilogy Special Collection: Harmonický trojzvuk tokajských odrôd

Objavte víno, ktoré v sebe spája silu Furmintu, jemnosť Lipoviny a aromatiku Muškátu žltého. Trilogy 2024 z edície Special Collection je komplexné biele polosladké víno, ktoré vzniklo z ručne vyberaných bobúľ zberaných pri cukornatosti 26 °NM. Vinohradnícky hon Makovisko dodal tomuto bobuľovému výberu pevnú minerálnu kostru a nevídanú hĺbku, ktorú pocítite v každom dúšku.

Trilogy je určené pre náročných milovníkov vína, ktorí hľadajú v kalichu mohutnosť a štruktúru. S obsahom alkoholu 14,5 % ide o jedno z najplnejších vín v našej ponuke, pričom jemný zvyškový cukor (18,9 g/l) mu dodáva potrebnú eleganciu a zaoblenosť. Navyše, toto víno je certifikované ako nízkohistamínové, čo potvrdzuje prísny laboratórny protokol. Môžete si tak dopriať špičkový Tokaj bez obáv z nežiaducich reakcií.

🍍 Senzorický profil: Exotické ovocie a korenistý zázvor

• Vzhľad: Jasný zlatožltý odtieň s vysokou viskozitou, ktorá na stenách kalicha zanecháva husté „slzy“.
• Vôňa: Ovocno-herbálna a nesmierne bohatá. Dominujú v nej exotické limetky, prezretý ananás a sladký žltý melón.
• Chuť: Pikantná a výrazne minerálna. Ovocná kyselinka dodáva vínu potrebnú iskru, zatiaľ čo v dlhej, korenistej dochuti nájdete tóny zázvoru, citrusovej kôry i granátového jablka. Je to komplexné víno, ktoré sa v pohári neustále vyvíja.

🍽️ Gastronomické inšpirácie: Od panenky po bylinkovú kuchyňu

Trilogy je vďaka svojmu plnému telu a korenistosti vynikajúcim partnerom k hlavným jedlám. Najlepšie chutí pri teplote 9 – 11 °C:

• Mäso: Absolútne odporúčanie k bravčovej panenke s provensálskym korením – bylinky krásne ladia s herbálnym profilom vína.
• Speciality: Vhodne dopĺňa krémové rizotá so špargľou alebo stredomorské špeciality s citrusovými marinádami.
• Príležitosť: Ideálne víno k slávnostnému nedeľnému obedu alebo ako reprezentatívny dar pre znalca.

Technické parametre