Pavelka a syn Rosé Cuvée 2021 – suché, 0,75 l

Pavelka Rosé Cuvée 2021: Harmonické osvieženie z Malých Karpát

Objavte jedno z najobľúbenejších ružových vín z portfólia pezinského vinárstva Pavelka a syn. Ročník 2021 prináša cuvée postavené na dvoch pilieroch – odrodách Cabernet Sauvignon a Frankovka modrá. Toto spojenie dodáva vínu potrebnú štruktúru, ale aj žiadanú ľahkosť, ktorú vyhľadávame najmä počas teplých dní a spoločenských stretnutí pod holým nebom.

Víno sa pýši suchým charakterom s obsahom zvyškového cukru 4,2 g/l, ktorý je v dokonalej rovnováhe so šťavnatou ovocnou kyselinkou (6,8 g/l). S miernym obsahom alkoholu 11,8 % ide o mimoriadne piteľné a priateľské víno. Významným benefitom je jeho šetrné spracovanie, vďaka ktorému má víno nízky obsah histamínu, čo ocenia najmä milovníci vína so špeciálnymi diétnymi potrebami.

🍓 Senzorický profil: Maliny a ríbezle v lososovom šate

• Vzhľad: Víno má nádhernú, číru lososovú farbu s jemnými odleskami.
• Vôňa: Zapôsobí na vás decentnou a čistou arómou, v ktorej dominujú čerstvé maliny a červené ríbezle, doplnené o zaujímavý zelený tón mladej žihľavy.
• Chuť: V ústach je víno príjemne šťavnaté. Ovocná zložka je podporená živou kyselinkou, ktorá zanecháva v závere pocit sviežosti a čistoty.

🍽️ Gastronomické odporúčania: Víno pre radostné chvíle

Toto Rosé Cuvée je priam stvorené pre neformálnu gastronómiu a relax. Odporúčame podávať dobre vychladené na teplotu 6° – 9° C k:

• Grilovaniu: Skvelý spoločník ku grilovaným kúskom hydiny, rybám alebo krevetám.
• Letným šalátom: Výborne ladí s listovými šalátmi s kozím syrom alebo jahodami.
• Predjedlám: Ideálne k cestovinám s paradajkovým pestom alebo k jemným nátierkam.

Technické parametre