Semillon FRESH 2025, polosladké, 0,75 l, Tajna

Semillon FRESH: Exotika a harmónia z vinohradu Sari

Kolekcia FRESH od vinárstva Tajna prináša ďalší skvost, tentokrát v podobe odrody Semillon. Táto celosvetovo uznávaná odroda, u nás skôr vzácna, našla v ekologických vinohradoch na hone Sari ideálne podmienky. Ročník 2025 vyniká svojou priamočiarou ovocnosťou a vyváženým polosladkým profilom, ktorý poteší každého milovníka plnších bielych vín.

Rovnako ako celá rada FRESH, aj tento Semillon je certifikovaný ako nízkohistamínové víno (obsah histamínu pod 0,25 mg/l). Je to ideálne víno pre chvíle, kedy si chcete dopriať niečo výnimočné a aromaticky bohaté, pričom si strážite kvalitu a čistotu spracovania bez zbytočných aditív.

🍈 Senzorický profil: Maslová hruška a žltý melón

• Vzhľad: Typická žltozelená farba s jasným leskom, ktorá svedčí o vynikajúcej kondícii a mladosti vína.
• Vôňa: Atraktívna a vrstevnatá. Okamžite pocítite tóny bieleho ovocia, maslovej hrušky a sladkého žltého melónu, s jemným, osviežujúcim náznakom bielej ríbezle.
• Chuť: Veľmi príjemná a štruktúrovaná. Jemnú korenistosť, príznačnú pre túto odrodu, krásne dopĺňajú ovocné nuansy. Zvyškový cukor (20,1 g/l) je majstrovsky zladený s kyselinami, čo podčiarkuje celkovú šťavnatosť a harmóniu nápoja.

🍽️ Gastronomické inšpirácie: Od kozieho syra po karamel

Vďaka svojmu polosladkému charakteru je Semillon FRESH výborným partnerom pre kreatívnu kuchyňu. Odporúčame podávať pri teplote 8 – 10 °C:

• Syry: Dokonalý pár tvorí s čerstvým kozím syrom alebo vyzretými syrmi s modrou plesňou.
• Dezerty: Skvele dopĺňa karamelové dezerty, orechové koláče alebo misy s exotickým ovocím.
• Predjedlá: Vyskúšajte ho k ovocným šalátom alebo k paštéte z husacej pečene (foie gras).

Technické parametre